Glamuroso restaurante italiano abrió sus puertas en Miami

Miami se convierte día a día en un epicentro para los establecimientos ya consolidados en otras regiones de EEUU. Este es el caso de un restaurante italiano muy glamuroso.

Así lo informó Connie Ogle del portal Miami Herald indicando que Contessa se convierte en una gran sensación en el populoso sector de Design District.

El local  que ahora está en Miami, es una “gran trattoria”, según su cofundador Mario Carbone. “Es una versión lujosa del mejor restaurante de barrio que sirve comida realmente clásica”, dijo el representante de Major Food Group.

Restaurante ofrece una gran variedad de platillos

Para los amantes de la comida italiana, en Contessa podrá disfrutar de un menú variado, en el que hay desde  una entrada de antipastos hasta un carpaccio de pulpo.

 

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Pero también podrá deleitarse de su variedad de pizzas en las que se destacan, The Vongole, con almejas de cuello pequeño y crema calabresa.

“No estamos tratando de asombrar a la gente con cosas que nunca han tenido antes. Queremos servir la mejor versión de la comida con la que están familiarizados”, comentó  el dueño del restaurante Mario Carbone.

Reservas se han puesto difíciles en el establecimiento

Carbone señaló que la receptividad que ha tenido Contessa, que fue abierto en Boston apenas hace un año, es altísima en Miami.

Debido a esto su personal tiene dificultades para tomar las reservaciones, por lo que pidió a los comensales tener un poco de paciencia. “Mi mejor consejo es que entres si vas de compras. Pasa por una pizza y un Aperol Spritz”, relató Carbone.

Si desea ver el menú que ofrecen en Contessa puede acceder a su página web contessatrattoria.com. Allí podrá ver el horario en el que está abierto al público.