En Miami encontrarás los bares de jugos y batidos para mejorar tu salud y bienestar.
A continuación te dejamos un lista de los mejores bares
El Palacio de los Jugos
Con varios locales en todo Miami, esta cafetería al aire libre mantiene a la ciudad saciada con porciones gigantes de los platillos y jugos favoritos cubanos. Estos “completos”, como se les conoce, son contenedores de espuma de poliestireno llenos de todo, desde arroz y frijoles negros, yuca y plátanos fritos hasta cerdo desmenuzado y carnes guisadas.
Joe & The Juice, Jugos y batidos de colores
Después del éxito masivo en su Dinamarca natal en 2002, el ultramoderno Joe & The Juice se expandió a escala mundial.
El primer local de la compañía en Florida abrió en mayo de 2017 y está ubicado en Collins Ave, a solo una cuadra de Lincoln Road, en Miami Beach. Sus jugos y batidos, con casi todos los colores del espectro, hacen que los clientes regresen.
Athens Juice Bar
De propiedad y gestión familiar, Athens Juice Bar en North Miami Beach, ha sido una institución local desde 1942. La clientela se entusiasma con las ensaladas de frutas cortadas a mano con origen en Florida, los tazones de acai cubiertos con granola local y el Athens Punch hecho con sandía, naranja, limón, papaya y lima.
El menú de Athens incluye productos básicos como jugo de pasto de trigo repleto de vitaminas y potentes tragos de jengibre, pero en un mar de imitaciones elegantes y modernas, esta barra de jugos se destaca por ser relajada y sencilla.
Beehive Juice Bar
Beehive Juice Bar es en realidad un pequeño mostrador en la parte trasera de una tienda de alimentos saludables en el sur de Miami. El propietario Carlos Schichi y sus sabrosas comidas veganas han acumulado seguidores devotos a lo largo de los años (lo suficiente como para seguirlo a una nueva tienda en SW 65th Avenue y Bird Road después de que CVS comprara toda la franja donde estaba ubicada originalmente).
Todos los jugos y batidos frescos de Beehive son asequibles ($5 o menos) e incluyen opciones como jugo de mojito (menta, lima, remolacha, jengibre, piña y pepino) y el batido Kitchen Sink (plátano, remolacha, piña, col rizada, zanahoria, agua de proteínas de pitahaya y vegetales).
Otros puntos destacados del menú incluyen ensaladas y sándwiches en pan Ezequiel germinado, empanadas veganas, natillas de plátano congeladas y postres horneados sin lácteos.
Fuente: El Nuevo Herald
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