Los padres deben asumir con total y absoluta responsabilidad el tema de la merienda escolar, un asunto de vital importancia a la hora de contribuir con el crecimiento y desarrollo de sus hijos, reportó DiariodeCuyo
La idea es fijar hábitos alimenticios saludables en niños, niñas y adolescentes que están en etapa de crecimiento,
La fijación de estos hábitos saludables en los niños, niñas y adolescentes evitará la aparición de enfermedades a mediado y largo plazo.
Según la Asociación Española de Pediatría (AEP) la merienda debería representar el 15% de la ingesta energética diaria de un niño, pero eso no significa que tenga que ser súper calórica.
¡Todo lo contrario! Debe ser saludable, que no es lo mismo que aburrida.
Podemos lograr que la merienda siga siendo una de sus comidas favoritas, incluso la favorita, pero que incluya alimentos sanos y nutritivos.
Según los datos obtenidos en la última Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (2019), siete de cada diez adultos en España padecen sobrepeso u obesidad, el 41% de los niños encuestados entre 5 y 17 años tiene exceso de peso y el 15% de los niños de hasta 5 años presenta sobrepeso, lo cual es alarmante.
Así lo detalla la nutricionista Licenciada Ana Paola Fernández, informó ElComidista
Una forma sencilla de revertir estos valores desde casa es eligiendo meriendas saludables. Además, se estará aportando para un crecimiento sano y fuerte; a obtener energía real y de buena calidad para poder jugar, practicar deportes y demás; a variar su alimentación, incorporando alimentos de distintos grupos para satisfacer todas sus necesidades nutritivas.
Elegir meriendas saludables ayuda a reducir el consumo de azúcares, químicos y aditivos, evitando alimentos ultraprocesados y previniendo enfermedades metabólicas como sobrepeso, obesidad, diabetes entre otras.
No se debe pasar por alto un detalle importante: las meriendas escolares deben ser preparadas con antelación
Quizás estarás pensando ¿qué puede ser una merienda saludable? Para no entrar en crisis antes de tiempo, la licenciada Fernández propone algunas opciones fáciles, que se pueden hacer en casa o comprar con anticipación.
*Galletas de avena con frutos secos y pasas
*Sándwich de pan integral con queso, tomate y lechuga
*Budín integral de manzana
*Yogurt con granola acompañado de frutas
*Ensalada de frutas (de estación)
*Barras de cereal (es mejor si se pueden hacer en casa con granola, miel y trozos de chocolate, por ejemplo).
Como bebida, la sugerencia es agua pura y natural, aunque también se pueden incluir aguas saborizadas, pero realizadas en casa con hojas de menta, jugo de naranja exprimido, limonada, entre otros.
Otra opción como bebida es el yogurt bebible, leche acompañada de cacao amargo o algún licuado de frutas.
De esa manera se estará construyendo una ideal nutrición para los chicos en edad escolar que deben volver a las aulas. Ante cualquier duda o similar, la recomendación de siempre es consultar a un profesional idóneo en el tema.
Expertos en materia nutricional recomiendan a los padres y madres cinco desayunos y meriendas tan saludables como apetecibles: unas tortitas de avena y plátano, fruta fresca y un vaso de leche entera, una tostada de pan integral, huevo mollet y aguacate untado, un bol de yogur natural con granola de chocolate y frutos secos y fruta fresca, un bocadillo de salmón ahumado y untable griego y hummus, zanahoria y una bebida vegetal sin azúcar.
La meta es que tus hijos crezcan sanos y saludables y que siempre tengan una sonrisa en el rostro.
