Miami tendrá un restaurante que se centra en la ginebra

Los amantes de la ginebra en Miami  dentro de muy poco días tendrán un restaurante donde podrán degustar de esta bebida  alcohólica.

Se trata de Botánico Gin & Cookhouse, que abrirá en el renovado CocoWalk, en muy pocos días.

El mismo ofrecerá diferente cócteles en los que la ginebra es mezclada  con ingredientes botánicos como cítricos, hierbas y frutas.

 

Restaurante tendrá más de 15 combinaciones con la ginebra

Los dueños del establecimiento que será uno de los mas modernos de Miami tendrá más de 15 combinaciones de sabores diferentes, que estarán mezclados con la ginebra que fue creada en  Holanda en el siglo XVIII.

Imagínese  un gin tonic con gelatina de pepino o manzana verde y tomillo o lavanda y limón. Puede probarlos todos, pero se recomienda que no sea  al mismo tiempo.

OCT 1🌴 Our latest edition of The Grovite 🍸 A new spot for refreshing sips at @CocoWalkMiami Botánico Gin & Cookhouse ❤️ a #pride love story 🎨 art + food events … and much more! 👉 https://t.co/EE4DASexhK #coconutgrove #miami pic.twitter.com/eX5DCXqXX0

— Coconut Grove Miami (@CoconutGroveBID) October 1, 2021

El copropietario y chef Gerardo B. De Negri está a cargo de la cocina, combinando su formación francesa clásica con su experiencia trabajando en México y liderando la cocina en Dominique Bistro y Mexicana Cantina en Miami.

Establecimiento también tendrá otra gran variedad de bebidas

Ahora si no es amante de la ginebra, no se preocupe ya que Botánico Gin & Cookhouse tendrá un bar completo y más de 2,000 vinos  en su lista.

También entrantes estadounidenses modernos como carpaccio de pulpo, arepas con confit de pato, costilla corta y puerco desmenuzado y ceviche ecuatoriano, de donde es oriunda la madre del copropietario.

“Es una gran parte de la ciudad con un ambiente de vecindario real. Estamos ansiosos por abrir y empezar a servir a la comunidad “, relató Gerardo B. De Negri, en un comunicado.

Así que si desea pasar una velada agradable después de la jornada laboral, no deje de tener en cuenta este restaurante.