Revista Bon Appétit se queda sin editor

Adam Rapoport, el editor en jefe de la revista Bon Appétit, renunció el lunes, horas después de que una foto suya y de su esposa, Simone Shubuck, apareciera en Twitter en 2004.

Por Redacción Diario

En una declaración en Instagram, dijo que “reflexionaría sobre el trabajo que tengo que hacer como ser humano y permitir que Bon Appétit llegue a un lugar mejor”. El Sr. Rapoport, que era editor en GQ antes de tomar su actual trabajo en 2010, había estado en la empresa matriz de la revista, Condé Nast, durante 20 años. Bon Appétit

La imagen en cuestión, publicada en la revista Instagram, anteriormente pública, en Halloween de 2013, ya había circulado brevemente en los medios de comunicación social. Pero reapareció el lunes por la mañana en medio de un torrente de acusaciones, después de que una escritora independiente publicara capturas de pantalla de una conversación reciente con el Sr. Rapoport sobre si su trabajo como escritora de comida puertorriqueña podía encontrar una “vía de entrada” a Bon Appétit.

En el pie de foto de Instagram, la Sra. Shubuck llamó al Sr. Rapoport “Papi”, y utilizó #boricua, una palabra que muchos puertorriqueños utilizan para identificarse. La imagen fue eliminada antes del mediodía. Bon Appétit

I do not know why Adam Rapoport simply doesn’t write about Puerto Rican food for @bonappetit himself!!! https://t.co/rW0k5tjMoS pic.twitter.com/odZnFLz2gd

— TAMMIE TECLEMARIAM (@tammieetc) June 8, 2020

Bon Appétit se ha enfrentado a continuas críticas sobre cómo trata a los empleados de color y presenta comida de una variedad de culturas. Varios miembros de su personal acudieron a los medios sociales el lunes para pedir la dimisión del Sr. Rapoport y una mejor compensación y tratamiento de las personas de color en el personal.

Se convocó a los miembros del personal a por lo menos dos reuniones virtuales en el curso del día para discutir la fotografía y otras cuestiones raciales en la publicación, según las personas que asistieron a las sesiones. En una de ellas, el Sr. Rapoport se disculpó y luego dejó la llamada para que los miembros del personal pudieran discutir el asunto. La mayoría dijo que debía dimitir, según un periodista que estaba en la llamada pero pidió que no se le identificara porque se suponía que la discusión era confidencial. Bon Appétit

Por su parte, los miembros del personal dijeron tanto en los medios sociales como en las entrevistas que la fotografía era sólo el último de una serie de pasos en falso y un mal trato a las personas de color en la publicación.

Sohla El-Waylly, una editora asistente de Bon Appétit que aparece en videos de cocina de prueba, dijo en una historia de Instagram que estaba “enojada y disgustada” por la fotografía y que las personas de color no fueron compensadas adecuadamente.

Fuente: The New York Times

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