Las Vegas, Nevada, fue el escenario dispuesto para que los profesionales de la gastronomía mundial se reunieran y demostraran sus capacidades en la elaboración de la mejor pizza napolitana de todo el planeta. El evento se denominó Pizza Expo 2019.
Por Redacción MiamiDiario
Lucas De Marini, un italiano 32 años y Cheff de ‘La Piazzetta’, fue el ganador del concurso al que asistió por segunda vez. En esta ocasión, no se vino con las manos vacías y sobresalió en un grupo de 30 participantes, luego de un exigente primer filtro entre 90, logrando quedarse con el título al Mejor Pizzero de una Napolitana. Más dinero en efectivo.
De Marini, lleva 10 años en el oficio al que no llegó por accidente, nació en la que es considerada la ciudad de la pizza: Nápoles. Su familia se dedicaba al mundo gastronómico y allí se fue familiarizando con el horno y la harina.
Más tarde, se le dio la oportunidad de hacerle la pizza a los empleados.
Hoy, con el premio al mejor pizzero de mundo, se ha convertido en el orgullo de la familia.
Con información de nota de prensa
