Wynwood: Smorgasburg abrirá hasta los domingos

A partir del 13 de noviembre el “Disneyland de la comida”, Smorgasburg, en Wynwood, abrirá sábados y domingos hasta las siete de la noche, con una gran variedad de vendedores, anunció su propietario, Gastón Becherano.

Este mercado de comida es el más grande de Estados Unidos, además de Miami tiene sede en Nueva York y Los Ángeles.

Smorgasburg

Para el día de apertura el Smorgasburg Miami tendrá  proveedores como: El gigante de la fusión vietnamita-latina Phuc Yea, del vecindario de MiMo; Flour & Weirdoughs baker, de Key Biscayne, y Boia De, de Pequeño Haití, que obtuvo una estrella Michelín a principios de este año.

De igual manera, estarán presentes Los Dos Amigos Tacos y Burger Bar de La Traila, D’Abruzzo NYC de Nueva York y Broad Street Oyster Co. de Malibú, California.

Smorgasburg también se asoció con el local de Common Threads, una organización sin fines de lucro que ofrece a las familias educación sobre cocina y nutrición. Las ventas de productos del día se donarán a este grupo.

 

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Fuente: Yahoo

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