Vida saludable

El aliado natural para acabar con malestares estomacales, según Harvard

Los expertos sugieren varias formas de agregar esta planta a la dieta diaria.

Por Fiorella Tagliafico
El aliado natural para acabar con malestares estomacales, según Harvard
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¿Te ha pasado que después de una comida deliciosa te sientes un poco incómodo? O tal vez has experimentado esas molestas náuseas que parecen aparecer de la nada. Los malestares estomacales son algo con lo que muchos lidiamos en algún momento, y aunque pueden ser frustrantes, la naturaleza nos ofrece soluciones efectivas. 

Los malestares estomacales abarcan una variedad de síntomas, desde indigestión y gases hasta náuseas y vómitos. Estos problemas pueden surgir por diferentes razones: comer en exceso, consumir alimentos muy grasos o picantes, o incluso el estrés diario. En ocasiones pueden arruinar nuestro día.

De acuerdo con un estudio de Harvard, una planta conocida científicamente como Zingiber officinale, que ha sido utilizada durante siglos tanto en la cocina como en la medicina tradicional, funciona como remedio natural eficaz para combatir problemas digestivos comunes.

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Se trata nada más y menos que del jengibre. Sus propiedades radican en su rizoma (la parte subterránea de la planta), que contiene compuestos activos como el gingerol. Este no solo le da su característico sabor picante, sino que también tiene un gran impacto positivo en nuestra digestión.

La investigación reveló las propiedades digestivas de esta planta. Foto: Freepik

Beneficios de la planta para aliviar malestares estomacales

Uno de los beneficios más destacados del jengibre es su capacidad para reducir las náuseas y los vómitos, según la investigación de Harvard. Esto es especialmente útil durante el embarazo o debido a tratamientos de quimioterapia. 

Esta planta puede disminuir la intensidad de los síntomas al actuar sobre el sistema digestivo y acelerar el proceso de vaciado gástrico. Además, si alguna vez has sentido esa pesadez incómoda después de comer, el jengibre también puede ser el mejor amigo. 

También facilita el tránsito de los alimentos a través del estómago y el tracto intestinal, ayudando a aliviar la indigestión y mejorar el bienestar general.

El jengibre se consigue en distintas presentaciones para su consumo. Foto: Freepik

Otro beneficio notable del jengibre es su capacidad para aliviar la distensión abdominal. Gracias a sus propiedades carminativas, ayuda a expulsar los gases atrapados en nuestro sistema digestivo y previene la acumulación de aire en el estómago.

¿Cómo agregar el jengibre a la dieta diaria?

Incorporar jengibre a tu dieta diaria puede ser más sencillo de lo que imaginas. Esta maravillosa raíz tiene distintas presentaciones que no solo aportan un sabor único a los platos, sino que también puede ser consumida en forma de bebida.

Una infusión caliente es una forma clásica y reconfortante de consumir jengibre. Solo necesitas pelar un trozo fresco y cortarlo en rodajas finas. Hiérvelo en agua durante unos minutos y añade miel o limón al gusto para realzar su sabor. 

Olvídate de las náuseas, gases o distensión abdominal con un té de jengibre. Foto: Freepik

El jengibre en polvo es otro formato muy versátil. Puedes añadirlo a sopas, guisos e incluso postres como galletas o pasteles. Si prefieres evitar el sabor fuerte del jengibre fresco, ¡el polvo es una excelente alternativa!

Si buscas un snack saludable y delicioso, prueba el jengibre cristalizado. Es perfecto para llevar contigo cuando necesites un impulso digestivo durante el día. Puede ayudarte también con la ansiedad como merienda durante la jornada.

Por si fuera poco, esta planta puede agregar frescura a tus batidos saludables. Agrega un trozo pequeño de jengibre fresco a tus bebidas y olvídate de cualquier molestia digestiva.

Ya lo sabes, los malestares estomacales son parte de la vida cotidiana para muchos, pero no tienes que resignarte a vivir con ellos. Con el jengibre, avalado por la ciencia, tienes una solución natural efectiva para aliviar estos síntomas comunes.

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