Delicioso flan de naranja con solo 3 ingredientes

Cuando quieres compartir con la familia preparar una rica receta puede ser una buena opción a la que pocos suelen resistirse, además que puede ser saludable y rico en vitaminas.

En esta ocasión te presentamos el flan de naranja que con solo tres ingredientes y sin horno puede ser un descubrimiento sin precedentes.

Comer fruta es muy importante para los adultos y los pequeños de la casa, vamos a traerla a la mesa de una forma distinta, más apetecible y sin complicaciones.

Ingredientes:

500 ml de zumo de naranja
60 gr de azúcar glass
60 gr de harina de maicena
1 naranja (para decorar)

Cómo preparar un flan de naranja con solo 3 ingredientes:

• Preparar este flan es muy sencillo, con mucho amor y 5 minutos lo podemos tener enfriándose en el molde, casi listo para sorprender.
• La parte más complicada es hacernos con la mejor materia prima. Es época de naranjas, en España tenemos las mejores y debemos aprovecharlas al máximo.
• Este tipo de postres son una manera sencilla y rápida de preparar un dulce que aprovecha una de las frutas más necesarias.
• La naranja se convierte en la razón de ser un flan que podemos personalizar. El sabor a naranja es muy intenso, podemos matizarlo con un poco de agua o leche.

• Para crear este flan desde cero, es mejor obtener el zumo de naranja natural. Exprimir las naranjas para que estén listas a la hora de darnos lo mejor.
• Podemos incluir algunas mandarinas, pomelos o limones, un flan de cítricos que cobrará fuerza cada vez que lo preparemos.
• Ponemos el zumo, que puede ser también de compra. Un zumo de compra nunca tendrá el mismo sabor, dependiendo de la calidad, puede que no sepa ni a naranja, pero es una opción.
• En este tipo de dulces el fondo es lo que marca la diferencia en todos los aspectos, estaremos atentos a este sabor. Si es un zumo de supermercado que sea lo más natural posible.
• Vamos a tamizar la misma cantidad de azúcar glass que de harina de maíz. Estos elementos serán los que le aporten dulzor y textura al flan.
• La naranja ya es dulce, pero necesitará un poco más de alegría. Dependiendo del tipo de naranja, podemos ponerle un poquito de miel o edulcorante en caso de no querer usar azúcar.
• Haremos esta receta con menos azúcar y más saludable, sin ponerle este elemento. Con sirope o azúcar moreno también nos puede quedar de vicio.
• Calentamos la mezcla y no dejamos de remover hasta que tenga la textura adecuada. Nos quedará un flan tipo crema que ganará consistencia con el paso de las horas.
• Preparamos el molde o los moldes, lo ideal es que sea fácil de desmoldar si queremos servirlo con un poco de alegría.
• Para decorar podemos pelar y cortar en trocitos una naranja, caramelizarla un poco con una cucharada de azúcar o miel, calentita quedará increíble con nuestro flan recién desmoldado.
• Las posibilidades de esta receta son enormes, podemos tener un flan listo en cinco minutos delicioso.
• La naranja cobrará una nueva vida de la mano de esta maravilla. Con un poco más de consistencia y en el congelador es un granizado perfecto.
• Trituramos hasta que nos quede una crema después de sacarlo del congelador. Es otra posibilidad que nos ofrece esta maravillosa base.

 

 

Con información de Ok Diario