Este lunes La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), indicó que hizo un allanamiento a un local que provee de productos a la cadena por departamentos, Publix y se impactaron con lo que encontraron.
Los agentes del departamento indicaron que hallaron varias cajas que tenían excrementos de roedores entre otras imperfecciones.
“Más de 25,000 cajas y bolsas de especias listas para consumirse, y aditivos de alimentos, como glutamato de monosodio, pimiento rojo machacado, y semillas de ajonjolí”, informó la FDA en su visita al almacén de Lyden Spice, localizado en el 3675 NW 71 Street.
Lista de irregularidades que encontró la FDA en el proveedor de Publix
Los agentes de la FDA hicieron una lista de las situaciones irregulares que consiguieron, en su inspección al proveedor de Publix.
▪ “Una cantidad de excrementos de roedor demasiada numerosa para poder contarla, encima y alrededor de páletas con envases de alimentos;”
▪ “Evidencia de mordidas y de orina de roedor en envases de alimentos;”
▪ “ Nidos de roedor entre pálets con envases de alimentos;”
▪ “Insectos vivos y muertos en paquetes de alimentos;”
▪ “Excrementos de pájaros en el área de almacenamiento de alimentos”. Al parecer, los inspectores de la FDA hallaron lo mismo que inspectores del Departamento de Agricultura de la Florida encontraron durante todo el 2021.
Los inspectores del Departamento de Agricultura pueden emitir órdenes para detener la venta sobre equipos y productos que vayan hacer distribuidos, a otras compañías, en este caso Publix.
Feds raid Lyden Spice in Miami, find rat and bird feces, dead bugs – WPLG Local 10… https://t.co/kdnCP9f7Ct #MiamiMiamiDadeCounty pic.twitter.com/zZvLW9uAWg
— IZAFoodie (@izafoodie) October 5, 2021
Empresa no había pasado antiguas inspecciones
No es la primera vez que el edificio con Lyden no pasa una inspección de la FDA, en lo que va del 2020.
Hace unos meses los agentes inspeccionaron la sede en Ocho Ríos y también encontraron el mismo problema.
Se espera que en las próximas horas tanto Lyden como Publix emitan un comunicado, explicando la situación y los pasos que seguirán.
