Si hay algo que define a Miami es su capacidad para fusionar culturas, y en junio dos marcas clave en la escena de postres local se unen para demostrarlo. Santo Dulce! Churros & Ice Cream y Salt & Straw acaban de anunciar una colaboración exclusiva por tiempo limitado que promete convertirse en la protagonista de nuestros antojos durante Wynwood Pride y el Día Nacional del Churro.
La cita será en pleno corazón de Wynwood, justo frente a la heladería Salt & Straw. Allí veremos estacionado el icónico tráiler Airstream retro de Santo Dulce!, transformando la acera para ofrecernos una experiencia que va mucho más allá de un simple postre.
Si no los conoces, te cuento un poco. Por un lado tenemos a Santo Dulce!, una marca nacida aquí en Miami que se ha dedicado a reinterpretar el churro tradicional bajo el sello de su herencia hispana. Por el otro está Salt & Straw, que ya se ha ganado a los locales con sus helados artesanales y sus constantes colaboraciones con productores de la zona.
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El objetivo de esta colaboración es ofrecer al público de Miami una propuesta diferente que combina gastronomía urbana, entretenimiento y comunidad durante dos noches específicas.
Dos marcas se alinean para una experiencia memorable | Foto cortesía
Qué esperar de este dulce pop-up
La propuesta central del evento es la combinación de los churros recién hechos en forma de “halo” de Santo Dulce! con los sabores característicos de helado de Salt & Straw. La idea es que podamos crear nuestras propias combinaciones personalizadas de postres directamente desde el tráiler de estilo retro estacionado en la calle.
Pero la elección no estará del todo en nuestras manos, ya que también nos toparemos con una lectora de tarot itinerante. Esta persona se encargará de sugerir combinaciones de postres para sumarle un toque divertido y diferente a la experiencia.
¿Qué combinación sugerirá la tarotista? | Foto cortesía
Además, mientras decidimos qué probar, el espacio contará con sets de música a cargo de un DJ local y una ruleta de premios donde podremos ganar mercancía de las marcas y tarjetas de regalo.
Para que vayas preparando tu paladar, te adelanto que entre los sabores de helado disponibles para las combinaciones hay clásicos locales como Panther Coffee Chocolate Tres Leches y la conocida opción de Guava and Cheese desarrollada en conjunto con The Salty Donut.
Esta experiencia combina gastronomía urbana, entretenimiento y comunidad | Foto cortesía
Dónde, cómo y cuándo
Las activaciones para el público general serán los sábados 6 y 13 de junio de 2026, en un horario de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. La cita es en el exterior de la tienda Salt & Straw Wynwood, ubicada en el 246 NW 25th St., Miami.
Si planeas asistir en auto, la zona cuenta con opciones de estacionamiento pago en las inmediaciones. No es un evento privado, pero puedes hacer RSVP aquí.
