FAO considera que el huevo es uno de los alimentos más nutritivo

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO), ha indicado que el huevo es el alimento más nutritivo en la cadena alimenticia de un ser humano. Así lo indicó el portal Nuevo Herald.

Según el organismo la postura de gallina contiene  una serie de nutrientes que  lo colocan por encima, de la leche materna.

Según el estudio de la FAO, el huevo contiene proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales  para el cuerpo humano.

Además, que proporciona antioxidantes y ácidos grasos que benefician la salud, entre ellos la cardiovascular.

Consejos para conservarlos  por más tiempo

La FAO a dado algunas recomendaciones,  para que el alimento pueda tener una mayor duración en los refrigeradores de los hogares.

Uno de ellos es que no se recomienda lavarlos antes de guardarlos en el frigorífico, pero si  lo puede hacer justo antes de cocinarlos.

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También  indicaron que un huevo cocido puede conservarse en el frigorífico durante una semana siempre que se mantenga con la cáscara.

Huevo pueden tener una semana de conservación

La FAO indicó en su  informe que un huevo cocido puede conservarse en el frigorífico durante una semana siempre que se mantenga con la cáscara.

Además, recomienda  seguridad alimentaria, no hay que esperar más de dos horas para guardar el huevo cocido en el frigorífico una vez cocinado.

Por último indicaron que lo ideal es colocarlos en uno de los estantes interiores del refrigerador.