El aguacate es una de las frutas más consumidas en los hogares. Su presencia en la mesa está garantizada, ya que nos permite acompañar muchas comidas.
Este fruto es tan versátil que se puede utilizar en comidas y bebidas, pero nada mejor que saborear su dulce sabor.
En varios países del mundo se han abierto restaurantes que realizan sus comidas a base de este poderoso ingrediente: el aguacate
Salud cardiovascular
Los aguacates contienen fibra dietética, grasas saludables y otros componentes que se han asociado a una buena salud cardiovascular.
Un equipo de científicos ha confirmado que comer una o dos porciones de esta fruta semanalmente ayuda a diminuir el riesgo de padecer de una enfermedad cardiovascular, en especial una enfermedad coronaria. Así lo revela un estudio publicado en el Journal of The American Heart Association.
Está investigación se ha realizado a lo largo de treinta años de observación en 62.225 mujeres y 41.701 hombres.
El aguacate es bajo en colesterol LDL (el malo) y triglicéridos y ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL (el bueno). Por ello, muchos le recomiendan como medicina o tratamiento natural para pacientes que sufren de colesterol alto. Además, esto beneficia la salud del corazón.
Un estudio demostró que la gente que consumía aguacates habitualmente gozaba de mejor salud que quienes no lo hacían. La razón de ello, es la alta cantidad de nutrientes, vitaminas, minerales y fibra que contiene. Aunado a ello, es una fruta con múltiples beneficios estéticos.
Esta última afirmación es debido a que los aceites esenciales del aguacate benefician la piel y el cabello y ayudan a combatir la deshidratación. Por ello, su uso es recomendado no solo para consumirlo, sino también para aplicarlo en tratamientos estéticos.
Detox
Los batidos detox son batidos de verduras y frutas –habitualmente diuréticas– que se preparan con batidora, para aprovechar así todas las propiedades de la pulpa y la piel de los vegetales.
El aguacate es una de estas famosas bebidas detox que te ayudan a saciar el apetito, a refrescar el cuerpo y evitar comer entre comidas.
La OMS incluye al aguacate dentro de las fuentes predominantes en el máximo de 30% de ingesta calórica diaria, junto a los frutos secos, el aceite de oliva y los pescados grasos.
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