¿Comes rápido? Expertos advierten que tu salud está en riesgo

En la actualidad, muchas personas llevan un ritmo de vida acelerado que les impide dedicar el tiempo suficiente a una de las actividades más importantes para su bienestar: la alimentación.

Comer rápido, sin masticar bien los alimentos, sin prestar atención a lo que se ingiere o al no respetar los horarios adecuados puede tener consecuencias negativas para la salud, tanto física como mental.

Los expertos en nutrición y salud advierten sobre los peligros de comer rápido y recomiendan adoptar hábitos alimenticios más saludables que favorezcan la digestión, la saciedad, el control del peso y el equilibrio emocional.

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Un estudio publicado en la revista académica  ‘The Conversation’, alertó sobre los graves riesgos a los que se exponen millones de personas. En el texto explican que con el ritmo de vida actual, muchas personas están obligadas a comer rápido.

Factores como el trabajo obligan a muchas personas a comer rápido cada día

¿Qué efectos negativos tiene en el cuerpo? Cuando se ingieren alimentos a gran velocidad, el cerebro no tiene tiempo de recibir la señal de saciedad. Como resultado, solicitará más calorías y tenderá a almacenar más grasa corporal.

Otro problema relacionado con esta práctica tiene que ver con la ingesta de una mayor cantidad de aire al organismo. Aunque la aerofagia no parece un problema grave, a largo plazo puede provocar pesadez o inflamación estomacal.

Comer utilizando pantallas te puede ocasionar problemas de salud a largo plazo.

Cabe destacar que el proceso de digestión comienza en la boca, al no masticar lo suficiente se entorpece todo el proceso. Como resultado, el estómago e intestino deberán trabajar más de la cuenta. Esto podría provocar molestias como acidez, reflujo, gases, hinchazón, dolor abdominal o estreñimiento. También aumenta el riesgo de sufrir gastritis, úlceras o enfermedades inflamatorias intestinales.

Además de lo anterior, si los alimentos no se trituran adecuadamente con los dientes, las enzimas presentes en la saliva que son responsables de la digestión en el intestino delgado, no se activarán de manera óptima. Esto puede provocar que lo se aprovechen sus nutrientes de manera adecuada.

¿Cómo mejorar los hábitos alimenticios?

– Planificar las comidas con antelación y elegir alimentos frescos, naturales y variados que aporten todos los nutrientes necesarios.

– Dedicar al menos 20 minutos a cada comida y masticar bien cada bocado, al menos unas 20 veces.

– Evitar distracciones como el teléfono móvil, la televisión o el ordenador y concentrarse en lo que se come.

– Beber agua antes, durante y después de las comidas para facilitar la digestión y la hidratación.

– Respetar los horarios de las comidas y evitar saltarse ninguna o picar entre horas.

Comer rápido es un hábito perjudicial para la salud que se puede modificar con voluntad, paciencia y constancia. Al hacerlo, se gana en calidad de vida, bienestar y felicidad.