Retiran productos elaborados con mantequilla de maní Jif

El helado de taza de mantequilla de maní se agrega a una lista cada vez mayor de alimentos retirados del mercado elaborados con mantequilla de maní Jif , producto que está relacionado con un brote de salmonella que ha enfermado a 16 personas en los EE. UU.

Se advierte a los estadounidenses que no coman una variedad de productos horneados, sándwiches, dulces, mezclas de frutos secos y productos para ensaladas listos para comer elaborados con la mantequilla de maní Jif retirada del mercado, ya que los refrigerios se retiran de las tiendas, máquinas expendedoras y restaurantes de todo el país en medio de una demanda múltiple. brote estatal de salmonella.

La ola comenzó el 20 de mayo con el retiro del mercado de J.M. Smucker Co. de varios tipos de mantequilla de maní de la marca Jif, incluidos los cremosos, crujientes, naturales y reducidos en grasa. En las dos semanas posteriores, al menos 16 empresas han retirado del mercado productos que contenían Jif, y ahora se advierte al público sobre otros productos alimenticios.

Al menos 16 personas de 12 estados se han infectado, con dos hospitalizados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Cinco de cada cinco personas que se enfermaron informaron haber comido mantequilla de maní y cuatro de las cinco informaron haber comido Jif antes de enfermarse, según la revisión de información epidemiológica de los CDC.

Es probable que la cantidad real de personas enfermas y estados afectados sea mayor, ya que algunas personas se recuperan sin hacerse la prueba, según los CDC. “Este producto tiene una vida útil muy larga, así que asegúrese de revisar cualquier mantequilla de maní Jif que tenga en casa para asegurarse de que no haya sido retirada”, agregó.

La salmonela puede causar síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómitos y dolor abdominal. Puede ser grave y, a veces, mortal para los niños, así como para los frágiles y los ancianos. La mayoría de las personas que contraen Salmonella desarrollan síntomas entre seis horas y seis días después de haber estado expuestas a la bacteria.

La cepa del brote de Salmonella Senftenberg se encontró en una planta de J.M. Smucker en Lexington, Kentucky, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. El retiro también afecta a los mercados fuera de los EE. UU., y la mantequilla de maní también se vende en Canadá, República Dominicana, Honduras, Japón, Corea, Malasia, Singapur, España, Taiwán y Tailandia, dijo la agencia.

El retiro original involucró frascos de mantequilla de maní distribuidos en todo el país e incluía productos con códigos de lote 274425-2140425, con “425” al final de los primeros siete dígitos.

El último retiro involucra helado de mantequilla de maní hecho por Taharka Brothers Ice Cream, con sede en Baltimore, Maryland. El helado afectado se distribuyó entre el 1 de marzo de 2022 y el 28 de mayo de 2022 a supermercados, restaurantes y heladerías y entrega directa al consumidor en el área de Maryland y DC, según un aviso publicado el lunes por la FDA.

Los productos afectados también incluyen ensalada de pollo lista para comer que contiene el Jif retirado distribuido por una tienda minorista de Amazon Go en Washington, según una alerta de salud pública del 27 de mayo del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU.

El impacto del retiro de Jif también repercutió en Disney World, que tuvo que retirar refrigerios cargados de mantequilla de maní en su parque temático de Florida debido a la escasez del producto.

ALL THE PEANUT BUTTER IN DISNEY WORLD HAS VANISHED AND NO ONE IS TALKING ABOUT IT.

— Disney Dan Becker (@DisneyDan) May 31, 2022

Country Fresh, con sede en Spring, Texas, está retirando una variedad de bandejas de bocadillos de frutas recién cortadas y tazas de bocadillos de frutas que contienen la mantequilla de maní Jif retirada del mercado y se venden bajo marcas que incluyen Giant, Market32, Snack Fresh, Snack Sensations y Wegmans.

Los productos fueron vendidos por minoristas en Alabama, Connecticut, Delaware, Georgia, Florida, Luisiana, Maryland, Massachusetts, Mississippi, Carolina del Norte, Nuevo Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Pensilvania, Carolina del Sur, Tennessee, Virginia, Vermont, Washington, D.C. y West Virginia, dijo Country Fresh.