Starbucks se suma a la iniciativa de salud de RFK Jr. y hará cambios en su menú

El Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., se reunió con el director ejecutivo de Starbucks, Brian Niccol. En el encuentro abordaron el tema de los ingredientes de la oferta de productos de la cadena de cafeterías. 

Kennedy Jr. aseguró que la compañía está preparando ajustar su menú para adecuarse a los objetivos de la iniciativa “Hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable” (MAHA, por sus siglas en inglés) de la administración de Donald Trump. 

Además, el Secretario expresó su satisfacción al conocer que las bebidas y alimentos de Starbucks ya excluyen colorantes y sabores artificiales, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, edulcorantes, entre otros aditivos.

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Kennedy, quien ha estado investigando el sistema alimentario del país para abordar las causas subyacentes de las enfermedades crónicas infantiles, detalló en una publicación en la plataforma X que el encuentro con Niccol fue muy productivo. Debido a los planes de la empresa para “MAHA-izar aún más su menú”. 

Yesterday, I met with @Starbucks CEO Brian Niccol, who shared the company’s plans to further MAHA its menu. I was pleased to learn that Starbucks’ food and beverages already avoid artificial dyes, artificial flavors, high fructose corn syrup, artificial sweeteners, and other… pic.twitter.com/F2O9wHpVFW

— Secretary Kennedy (@SecKennedy) June 18, 2025

Ingredientes de Starbucks

Starbucks emitió un comunicado a FOX Business en el que destacó que su actual política es de transparencia sobre los ingredientes, las calorías y más. Aseguró que el menú ya incluye opciones más saludables, como un café con leche de vainilla sin azúcar con espuma fría de plátano y proteína.

La iniciativa MAHA de la administración Trump busca liderar una transformación coordinada de los sistemas alimentario, de salud y científicos con el fin de garantizar que los ciudadanos vivan vidas más largas y saludables, apoyados por sistemas que priorizan la prevención, el bienestar y la resiliencia.

Big food brands are listening. From cereals to spices to fast food, artificial dyes and additives are being removed for America’s food supply.

Thank you, @POTUS, for empowering me to put the health of our children and families first. Together, we will Make America Healthy Again. https://t.co/PlRRjvv0cF

— Secretary Kennedy (@SecKennedy) June 19, 2025

Kennedy ha manifestado públicamente su preocupación por diversos ingredientes, como el aceite de semilla y los aditivos de color FD&C. A los que considera perjudiciales para la salud humana. Ha enfocado sus esfuerzos en su eliminación del suministro de alimentos en EE.UU., argumentando que estos compuestos “venenosos” no ofrecen ningún beneficio nutricional. Además que plantean riesgos para la salud y el desarrollo de los niños.

De hecho, en abril, Kennedy y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunciaron una serie de medidas para eliminar gradualmente todos los colorantes sintéticos a base de petróleo del suministro de alimentos del país. 

Kennedy subrayó que este esfuerzo requeriría el apoyo voluntario de los fabricantes de alimentos. Señaló que la industria ha accedido voluntariamente a esta iniciativa. Recientemente, dos importantes conglomerados alimentarios, General Mills y Kraft Heinz, se comprometieron a eliminar los colorantes artificiales FD&C de sus respectivos portafolios de productos en los próximos dos años.