Las autoridades sanitarias en Estados Unidos están obligadas a vigilar constantemente los productos alimenticios, más aún cuando son diseñados para el consumo de bebés. En estos casos deben prestar especial atención a la seguridad de estos alimentos, ya que la población infantil es más vulnerable a los efectos de ciertos compuestos tóxicos.
La FDA y los departamentos de salud estatales intensificaron en los últimos años los controles sobre los alimentos infantiles que se venden en grandes cadenas minoristas. En ese sentido, cuando se detectan irregularidades en alguno de estos, el retiro del mercado suele ser rápido y coordinado.
Justo eso fue lo que ocurrió con una empresa de Miami que comercializa la marca Good & Gather Baby a nivel nacional, distribuida exclusivamente en Target. Esta ofrece distintos sabores de puré para el consumo de infantes.
Leer más: Ahora puedes renovar el registro de tu auto en Publix
La compañía Fruselva USA protagoniza el más reciente caso de retiro de productos del mercado.
Las autoridades de salud estatales han intensificado los controles sobre alimentos infantiles. Foto Freepik con IA
Niveles elevados de plomo
La mencionada empresa retiró del mercado más de 25,000 unidades de un alimento para bebés de la marca Good & Gather Baby. El producto afectado es el puré de vegetales “Pea, Zucchini, Kale & Thyme” en presentación de 4 onzas, indicado para bebés de 6 meses o más.
El producto retirado incluye los siguientes lotes:
– 4167, con fecha de caducidad del 7 de diciembre de 2025.
– 4169, con fecha de caducidad del 9 de diciembre de 2025.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), el retiro responde a la detección de niveles elevados de plomo. Lo clasificaron como Clase II, lo que indica que es poco probable que cause problemas graves de salud. Sin embargo, no descarta efectos temporales o reversibles.
La empresa retiró miles de unidades del alimento de la marca Good & Gather Baby. Foto Freepik con IA
A pesar de esta clasificación, las autoridades sanitarias instan a padres, cuidadores y comercios a suspender el uso, la venta o la distribución del puré afectado.
Advertencias médicas
La FDA y varios departamentos de salud estatales, como los de Maryland y Kentucky, recomiendan verificar los inventarios para identificar los lotes afectados y evitar su consumo. La exposición al plomo, incluso en cantidades bajas, puede provocar efectos adversos en el desarrollo cerebral infantil. La Clinica Mayo también señala que puede causar daños al sistema nervioso y los riñones.
Un portavoz de Target aseguró a ABC News que la empresa retiró de inmediato el producto de sus estantes. También indicó que los proveedores deben cumplir con todas las regulaciones de seguridad alimentaria vigentes.
Por su parte, la compañía no ofreció declaraciones adicionales al ser consultada por otros medios. El retiro que inició el pasado 12 de marzo sigue vigente en todo el país.
Más sobre este tema
- Publix saca del mercado arándanos congelados por riesgo de E. coli
- Retiran ‘Baby Wipes’ vendidos en Target tras detectar bacteria potencialmente mortal
- Masivo retiro del mercado: 5 Cheese Bread podría estar contaminado con Salmonella
- Error en etiquetado obliga a retirar del mercado cápsulas blandas de Gas-X
- Walmart retira aderezo Blackstone Parmesan Ranch por riesgo de Salmonella
