Masivo retiro del mercado: 5 Cheese Bread podría estar contaminado con Salmonella

Una masiva alerta de salud pública encendió las alarmas en las principales cadenas de supermercados de Estados Unidos. La compañía Champion Foods LLC anunció el retiro voluntario del mercado de determinados lotes de su popular pan congelado Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread (pan de 5 quesos). 

La medida respondió a una probabilidad de contaminación con la bacteria Salmonella, una situación que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) clasificó formalmente como un retiro de Clase I, la categoría más severa que advierte sobre consecuencias graves para la salud.

El origen de esta problemática sanitaria se remonta a una acción previa de la empresa California Dairies Inc., la cual retiró del mercado más de 2.6 millones de libras de dos tipos específicos de leche en polvo debido al riesgo latente de contener dicha bacteria. 

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De acuerdo con los reportes oficiales compartidos por las cadenas minoristas, este insumo lácteo fue suministrado de forma directa a un fabricante externo que se encarga de elaborar la mezcla de condimentos utilizada en la salsa de cinco quesos del pan congelado de Motor City Pizza Co., arrastrando el riesgo de contaminación a toda la cadena de producción del producto.

No se han reportado casos de personas afectadas por el consumo del producto. Foto: creada con Gemini

Productos presuntamente contaminados

El retiro del alimento congelado tiene un alcance nacional y se distribuyó en una extensa red de comercios que incluye a firmas como Costco, Walmart, Target, Publix, Kroger, Jewel, Meijer, Food City, Giant Landover, Grocery Outlet y Schnucks, entre otros distribuidores regionales.

Para que los consumidores puedan verificar los empaques que tienen en sus hogares, la empresa detalló las especificaciones exactas de las cajas afectadas:

– Presentación individual (single pack): lleva impreso el código de barra universal UPC 8 70375 00511 1. Las fechas de caducidad (impresas en tinta negra en la parte frontal de la caja) corresponden a los días 4, 5, 23 y 24 de febrero; 9, 10, 17, 18, 24 y 25 de marzo; así como el 7, 8, 20 y 21 de abril de 2027.

– Presentación doble (two-pack): lleva impreso el código de barra universal UPC 8 70375 00509 8. Las fechas de consumo preferente corresponden específicamente a los días 3, 4, 24 y 25 de febrero, sumando además los días 10, 11, 18 y 25 de marzo del año 2027.

La empresa decidió retirar el producto del mercado por prevención. Foto: Champion Foods LLC

Las cadenas de distribución han enfatizado que cualquier comprador que cuente con estas numeraciones específicas debe abstenerse de manera inmediata de ingerir, cocinar, vender o distribuir el alimento.

Políticas de reembolso

A pesar de la gravedad de la clasificación federal, la directiva de Champion Foods LLC aclaró a través de un comunicado que las pruebas de rutina ejecutadas por el fabricante de la mezcla de condimentos, antes de ser integrada a la salsa de queso, arrojaron resultados negativos para Salmonella. 

Además, la gerencia de la empresa destacó que hasta la fecha ni la firma ni sus proveedores comerciales han recibido reportes sobre personas enfermas, lesiones o complicaciones médicas vinculadas al consumo de este pan. 

No obstante, un portavoz de la compañía ratificó que han decidido ejecutar esta acción de retiro de forma voluntaria y por extrema precaución para garantizar la seguridad total de sus clientes.

La FDA clasificó el retiro como de clase I, la más severa en la lista. Foto: captura de video

Para resarcir a los compradores, la cadena Costco emitió una notificación directa a sus miembros asociados especificando que aquellos que adquirieron el artículo entre el 6 de febrero y el 29 de mayo pueden presentarse en cualquier sucursal local para realizar la devolución y obtener un reembolso completo del dinero. 

Por su parte, Champion Foods LLC habilitó el correo electrónico institucional [email protected] para atender dudas y guiar a los consumidores de otras cadenas en el proceso de descarte seguro.