Una compañía de Kentucky está retirando el tocino y los productos de pavo por un error en sus ingredientes y los alérgenos no declarados.
Por Redacción Miami Diario
Blue Grass Quality Meats está retirando 121,083 libras de los productos porque contienen soya, un alergeno que no está declarado en las etiquetas de los productos, anunció el viernes el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Los artículos de tocino y pechuga de pavo – todos al estilo cajún – fueron producidos en varias fechas entre el 29 de octubre de 2018 y el 19 de noviembre de 2019. Las etiquetas de los artículos retirados se pueden encontrar aquí.
Tienen el número “P-7417” o “EST. 7417” dentro de la marca de inspección del USDA, y fueron enviados a establecimientos minoristas en Kentucky, Michigan, Ohio y West Virginia, donde los productos de pavo pueden haber sido ofrecidos como productos de charcutería en lonchas.
No ha habido informes confirmados de enfermedades debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona interesada debe ponerse en contacto con un profesional de la salud.
Los minoristas que han obtenido los productos no deben venderlos y se insta a los consumidores a no comerlos.
Fuente: WSVN
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