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¡Tome nota! Consejos para una alimentación saludable

El primer desafío a la hora de vernos y sentirnos cada día mejor es comprender que la clave está en incorporar hábitos que nos acompañen día a día y que nos permitan mantener un peso corporal saludable. Los especialistas recomiendan añadir variedad de alimentos, sumar lo que nos gusta en su medida justa, hacer ejercicio […]

Por Allan Brito
¡Tome nota! Consejos para una alimentación saludable
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El primer desafío a la hora de vernos y sentirnos cada día mejor es comprender que la clave está en incorporar hábitos que nos acompañen día a día y que nos permitan mantener un peso corporal saludable.

Los especialistas recomiendan añadir variedad de alimentos, sumar lo que nos gusta en su medida justa, hacer ejercicio físico moderado de acuerdo a nuestras posibilidades, dejar de lado los mitos alimentarios y recurrir, ante cualquier consulta, al médico especialista son algunas de las claves cuando de cuidar nuestra salud y de vernos bien se trata. Nuestro cuerpo es el resultado de nuestras elecciones.

Es vital tener una comida saludable. Por ello los investigadores de Tufts desarrollaron un nuevo sistema de puntuación que funciona con el grado de salud de cada alimento a través de nueve parámetros, entre ellos los adictivos proteínas e ingredientes.

El helado de chocolate con nueces obtuvo una puntuación de 35

Fue sorprendente como en un sistema de puntuación entre el 0 al 100, el helado de chocolate con nueces obtuvo una puntuación de 35 mientras una barra de granola obtuvo 15 puntos.

Sin embargo, es curioso como el helado de yogurt obtuvo 23 puntos.

El profesor Dariush Mozaffarian señaló que la razón por la que la barra de granola ocupa un lugar más bajo que el helado es que está hecha “principalmente de almidón refinado y azúcar”, mientras que su competidor lácteo contiene proteínas y nutrientes.”

A los amantes de los desayunos saludables, les agradará saber que un plato de cereal con miel está en el sistema con 95 puntos, una puntuación casi perfecta, mientras los omelette solo obtuvieron 51 puntos en esta escala.

Una vez que se va más allá de ‘coman verduras, eviten los refrescos’, el público quedóe confundido sobre cómo identificar las opciones más saludables en la tienda de comestibles, la cafetería y el restaurante”, dijo Mozaffarian, decano de la Escuela Friedman.

Fuente: infobae

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