Mientras Estados Unidos se prepara para su tradicional cena de Acción de Gracias, una alerta nacional sanitaria ha puesto en riesgo algunas recetas típicas
Por Redacción MiamiDiario
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), por sus siglas en inglés, recomendaron este martes no consumir en todo el país lechuga romana, después de que 32 personas se contagiaran con un brote de Escherichia coli, mejor conocida como E. coli en 11 estados.
De acuerdo con los CDC, los consumidores, restaurantes y comercios minoristas deberían descartar este tipo de vegetal, que ya hayan comprado.
Los CDC informaron que está en curso una investigación sobre la nueva cepa del virus por el que fueron hospitalizadas 13 personas hasta la fecha.
Fuente: RIAN
Segundo brote
El actual brote de E. coli también relacionado con la lechuga romana, provocó la muerte de al menos cinco personas en el verano, un problema sanitario que también se extendió a Canadá.
En ese país vecino del norte, al menos 18 casos fueron reportados en las provincias de Ontario y Quebec, mientras las infecciones en Estados Unidos se extendieron por varios estados.
La E. coli es una bacteria que produce una toxina capaz de generar una intoxicación alimentaria, la cual puede conducir a la muerte.
Con información de BBC
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Cuidado con esa ensalada: Advierten no comer lechuga en #EEUU y #Canada por brote de E. coli https://t.co/YYiU9lFaZY pic.twitter.com/wUgL643yiJ
— el Nuevo Herald (@elnuevoherald) November 21, 2018
No comas lechuga romana: Debido a que las autoridades desconocen la fuente del brote por la bacteria e.coli recomiendan no consumirla ni en mezclas como ensalada césar ni en otras versioneshttps://t.co/8DN1YS0LyS pic.twitter.com/mkYKNNncn5
— Noticias Telemundo (@TelemundoNews) November 21, 2018
CDC advierte: https://t.co/aOQ414Wyzu
— NotiCel (@noticel) November 21, 2018
Un brote de E.coli afecta a la lechuga romanahttps://t.co/mijPHiCA2d
— elEconomista.es (@elEconomistaes) November 21, 2018
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