FDA retira 400 productos del mercado en EE.UU por riesgo a infecciones

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, (FDA), anunció el retiro de más de 400 productos alimenticios. Esto se debe a que presentan una posible contaminación por Listeria.

La medida aplica a sándwiches, ensaladas, yogures, wraps y otros productos listos para comer vendidos en nueve estados. La FDA indicó que dichos productos los vendieron entre el 24 y el 30 de enero en el mercado Fresh Ideation Food Group LLC.

Hasta el viernes, no se han reportado enfermedades. Fresh Ideation Food Group declaró que el retiro se inició después de que las muestras ambientales de la compañía dieron positivo para Listeria monocytogenes.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU, (CDC) comer alimentos infectados con Listeria puede provocar una infección peligrosa que puede producir síntomas como fiebre, dolor de cabeza, diarrea y vómitos.

Personas en riesgo

En especial, pueden estar en riesgo las personas con sistemas inmunitarios comprometidos. La CDC detalló que especialmente estarían comprometidos adultos mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus hijos por nacer. Aproximadamente 260 personas mueren de listeriosis cada año, reveló la organización.

La FDA añadió que los alimentos retirados se vendieron en Virginia, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey y el Distrito de Columbia y Washington DC.

Los productos, incluían panecillos de tocino, huevo y queso cheddar, croissants matutinos, sándwiches de atún y pollo y tazas de frutas. La distribución la realizaron a través de minoristas, máquinas expendedoras y empresas de transporte.

Según la empresa, “Todos los productos retirados tienen una etiqueta y/o un identificador de Fresh Creative Cuisine en la parte inferior de la etiqueta con el nombre de Fresh Creative Cuisine y una fecha de frescura o venta completa que va desde el 31 de enero de 2023 hasta el 6 de febrero de 2023”.