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Matryoshka Deli Food en Sunny Isles Beach es territorio neutral

Aunque la mayoría de los clientes pueden estar de acuerdo en que Matryoshka Deli Food es el lugar ideal para el pescado fresco y la carne curada, sus opiniones sobre la invasión rusa de Ucrania, varían. Mike Savchenko empuja un carrito de supermercado rojo por el pasillo de bebidas sin alcohol de Matryoshka Deli Food […]

Por Allan Brito
Matryoshka Deli Food en Sunny Isles Beach es territorio neutral
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Aunque la mayoría de los clientes pueden estar de acuerdo en que Matryoshka Deli Food es el lugar ideal para el pescado fresco y la carne curada, sus opiniones sobre la invasión rusa de Ucrania, varían.

Mike Savchenko empuja un carrito de supermercado rojo por el pasillo de bebidas sin alcohol de Matryoshka Deli Food el domingo por la tarde. La tienda de comestibles, ubicada en un centro comercial sin pretensiones en 18100 Collins Avenue en Sunny Isles Beach, es una verdadera mezcla heterogénea de marcas internacionales importadas de Rusia, Ucrania, Georgia, Bielorrusia, Rumania y otras naciones de Europa del Este.

Vestido con una camisa blanca, pantalones cortos deportivos negros y chancletas, el ucraniano alto con cabello grisáceo gelificado agarra una botella de plástico de Monastery Kvass, un refresco picante del color de Coca-Cola de Rusia.

En el buffet caliente, Matryoshka Deli Food apila una variedad de platos de carnes y verduras en un recipiente de espuma de poliestireno blanco, incluido un par de albóndigas al estilo ruso conocidas como pollo koteleti y una porción considerable de repollo estofado. Savchenko, que divide su tiempo entre Nueva York y Aventura, luego camina hacia el congelador cerca de la caja. Señala un par de conos de waffle de helado de vainilla de una marca rusa llamada Kopobka.

“Esta es una de las principales razones por las que vine aquí”, dice Savchenko. “Me encantan estos desde que era un niño pequeño”.

Rastrea que Savchenko podría sentirse nostálgico. A casi 6.000 millas de distancia, en la tierra natal de Savchenko, las fuerzas rusas han invadido Ucrania en un esfuerzo por derrocar al gobierno elegido democráticamente. Es la guerra terrestre más grande en Europa desde la Segunda Guerra Mundial, hasta ahora se cobró la vida de cientos de civiles y provocó que más de 440.000 ucranianos huyeran de su país.

“Es una locura. Es increíble. La gente muere por nada. No está bien lo que está pasando”, dice Savchenko. “Es simplemente incorrecto lo que está haciendo Putin. Simplemente no puedes entrar a la casa de alguien y tratar de tomarla”.

En los últimos años, Sunny Isles Beach se ha ganado el apodo de “Pequeño Moscú” debido a la gran cantidad de ciudadanos rusos adinerados que compraron condominios de lujo allí y en las islas cercanas de Bal Harbour y Bay Harbor. Los inmigrantes de otras ex repúblicas soviéticas, incluidas Ucrania y Bielorrusia, también llaman hogar a Sunny Isles Beach.

Matryoshka tiene una base de clientes integrada. Los inmigrantes de Europa del Este visitan la tienda en busca de recuerdos de su hogar: envases que lucen el alfabeto cirílico; cervezas de marcas como Baltika, la segunda empresa cervecera más grande de Europa, y Zhigulevskoye, una marca que se hizo popular bajo el dominio soviético; empanadillas fritas rellenas de carne de cerdo y patata llamadas cheburek; bolsas de calamares secos y un lucio entero vendidos en bolsas selladas al vacío. Las etiquetas en los estantes indican el país de origen del producto. En el pasillo de dulces y galletas, se venden golosinas rusas y ucranianas una al lado de la otra.

Si bien la mayoría de los clientes pueden estar de acuerdo en que la tienda es el lugar de referencia para el pescado fresco y la carne curada, tienden a divergir en sus opiniones sobre la invasión rusa de Ucrania.

“Obtengo carne y pescado que no puedes conseguir en Publix”, le dice Dimitry Gluzman a New Times. “Todos los rusos conocen este lugar. La mayoría de las personas que trabajan aquí son rusas”.

Gluzman es un ruso con perilla blanca y tez rojiza. Ha comprado en Matryoshka cada dos días desde que se mudó a Sunny Isles Beach hace un año.

Él apoya a Putin.

“Soy judío”, dice Gluzman. “Hay fascismo en Ucrania. Si olvidamos lo que pasó en la Segunda Guerra Mundial, pasarán cosas malas”, añade, en alusión a las afirmaciones sin fundamento de Putin de que Ucrania ha caído en manos de los neonazis y que sus líderes estaban sometiendo a los rusos. -hablando a los residentes de “genocidio”.

Al recordar que el presidente de Ucrania, Volodymyr Zelensky, es judío y que algunos de sus familiares fueron asesinados durante el Holocausto, Gluzman se encoge de hombros. “Putin hizo lo correcto”.

Mientras los ataques dividen a la importante comunidad de Europa del Este de Miami, Matryoshka sigue siendo un terreno neutral.

Savchenko, por ejemplo, no ha sido disuadido de comprar aquí.

“[Matryoshka] tiene una selección bastante buena, seguro”, dice. “Tiene todo lo que necesitas. Esta es la primera vez que tomo comida de la barra caliente. No estoy seguro de si será tan bueno como en Rusia y Ucrania, pero no veo la hora de probarlo“.

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